夸父炸串項(xiàng)目介紹

一、品牌介紹

夸父炸串公司創(chuàng)立于2018年，產(chǎn)品靈感源自四川樂(lè)山的油炸串串，首家直營(yíng)店于2018年12月在北京新中關(guān)購(gòu)物中心開業(yè)，夸父炸串公司深耕?吃消費(fèi)升級(jí)品類，抓住市場(chǎng)紅利，將街頭小吃從視覺(jué)呈現(xiàn)、體驗(yàn)感上做出提升，構(gòu)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景和體驗(yàn)感；截至目前全國(guó)簽約門店已突破1000家，主要分布在30個(gè)省市150多個(gè)城市中，海外市場(chǎng)已在紐約、倫敦、紐卡斯?fàn)?、悉尼、墨爾本等城市布局開店，是國(guó)內(nèi)靠前做到全球連鎖的炸串品牌，并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為【中國(guó)小吃優(yōu)秀品牌】、被餓了么口碑評(píng)選為【中國(guó)十大小吃品牌】。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

1、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：
作為京城網(wǎng)紅炸串頭部品牌，總部運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)均來(lái)自麥當(dāng)勞、肯德基、西少爺?shù)戎放?，具備多年的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)者可0經(jīng)驗(yàn)、低風(fēng)險(xiǎn)、省心開店。
2、產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，無(wú)需請(qǐng)大廚：
產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化小白也可學(xué)會(huì)，后廚操作簡(jiǎn)單，2人即可開店。
3、研發(fā)優(yōu)勢(shì)：
總部擁有多年豐富經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，做到季度去陳推新，使門店?duì)I業(yè)額穩(wěn)重增長(zhǎng)、食客時(shí)常抱有新鮮感。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)+產(chǎn)品展示

1、30+好串 想吃就炸
30+串品豐富多元，2款網(wǎng)紅高流 量小份炸物“大波浪瑯琊土豆、泡菜脆皮臭豆腐”奪盡眼球，小小門店滿足各類消費(fèi)人群。
2、秘制鹵油 香不上火
夸父炸串傳承四川樂(lè)山炸串“秘制鹵油”配方，事先用八角、桂皮、甘松等20+味藥草提煉而成，底味醇厚、香而不膩、 濃烈芳香，可去除食材原料的腥膻味。
3、食材鎖鮮 凌晨直達(dá)
總部戰(zhàn)略合作肯德基旗下百勝物流，全國(guó)設(shè)有多個(gè)倉(cāng)位，食材直通原產(chǎn)地，葷者精取好料，素者必求其鮮，總部設(shè)有中央廚房、半成品串品每日鮮串，真正做到食材鎖鮮、 食安，全程冷鏈送達(dá)門店。
4、自研蘸料 椒麻汁
炸串靈魂秘制椒麻汁，選用 9 種香料拒絕增香劑，味道很純粹，炸串刷上椒麻汁、撒上白芝麻、香蔥、香芹，去膩提香，好吃上癮。

五、門店形象

六、六大核心支持體系、為加盟門店全程護(hù)航

1、全面協(xié)助選址與評(píng)估支持：
戰(zhàn)略開發(fā)團(tuán)隊(duì)利用集團(tuán)戰(zhàn)略及合作商業(yè)資源的優(yōu)勢(shì)，以及全國(guó)大區(qū)落地選址布局，持續(xù)協(xié)助加盟商選擇和評(píng)估適合開店的位置，助力全國(guó)門店的持續(xù)盈利。
2、核心技術(shù)與管理培訓(xùn)支持：
夸父商學(xué)院負(fù)責(zé)門店崗位培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)人才培養(yǎng)、飛虎隊(duì)門店精準(zhǔn)幫扶、SOP及數(shù)字化教學(xué)系統(tǒng)管理等，持續(xù)為加盟商精準(zhǔn)賦能。
3、全渠道市場(chǎng)營(yíng)銷支持：
總部協(xié)助門店點(diǎn)評(píng)+外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，線下異業(yè)合作，市場(chǎng)推廣，線上媒體曝光，增加門店流量，提升門店?duì)I業(yè)額。
4、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)及督導(dǎo)體系支持：
通過(guò)督導(dǎo)落地指導(dǎo)、云巡店、協(xié)同管理、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理等維度持續(xù)進(jìn)行門店的支持與管控，實(shí)現(xiàn)加盟門店的直營(yíng)化管理，持續(xù)提升盈利能力。
5、全球采購(gòu)及供應(yīng)鏈體系支持：
與百勝供應(yīng)鏈強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，21家物流中心和3個(gè)整合中心，覆蓋全國(guó)1100余城市，提供一站式冷鏈配送服務(wù)，冷鏈直送，食材鎖鮮。
6、專業(yè)產(chǎn)品及技術(shù)研發(fā)體系支持：
擁有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)符合品牌定位和消費(fèi)趨勢(shì)的產(chǎn)品及核心原料，去陳出新，不斷創(chuàng)新和迭代，打造強(qiáng)產(chǎn)品壁壘和行業(yè)領(lǐng)先性。

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